jueves, 26 de septiembre de 2019

- Gracias. Eres un sol.
Y yo me quedo en un silencio perplejo. 
Un sol, dice. El sol no es esa maravilla de luz que idealizamos; tiene manchas. El sol genera tormentas geomagnéticas, viento solar y masas coronales capaces de perturbar la magnetosfera terrestre. Y eso de lejos. Que en las distancias cortas puede generar quemaduras de segundo grado y hasta daños permanentes en la piel y en el tejido ocular. 
Un sol. La verdad es que no sé cómo tomarme el cumplido.

lunes, 16 de septiembre de 2019

Hoy he visto nacer un pequeño blog. Ha sido increíble. Es así como tímido y no estoy muy segura de que vaya a convertirse en algo tipo roble o un castaño, pero quién sabe. Igual hace como los bambús y está siete años en letargo para convertirse en baobab o secuoya. No es un blog sobre árboles. Es un blog de cocina y nadie sabe lo que pasará con él; porque cocinar es algo así como la vida, puede ser fácil o difícil, lento o rápido, dulce o salado... pero siempre delicadamente delicioso. En la cocina, como en la vida, hay que ponerse para que salga.